芹菜是一種繖形科植物，有水生和旱生兩種。由於富含纖維質，所以被稱為“高纖維食物”。芹菜的纖維質進入腸道後會生成一種木質素，這是一種抗氧化成分，能排除腸道毒素同時美白肌膚。

芹菜品種不同，香味和食用方法也不同。由於木質素主要作用於腸胃，所以芹菜的瘦腹效果極佳。在此，小編推薦三款由不同芹菜製成的減肥餐，把芹菜的有效燃脂成分發揮到最大，3天幫你抹平惱人的小肚子。