減肥方法的選擇也需根據肥胖的程度，超重和輕度肥胖的患者只需要堅持科學的飲食運動方式，中重度肥胖者必須在堅持飲食運動控制的基礎上，可以加用藥物治療。正在使用和正在開發研製的減肥藥物種類繁多，但由於任何減肥藥都有不同程度的副作用和應用範圍，因此，不應盲目濫用減肥藥，應在醫生指導下，制定科學的運動和節食方案，輔以藥物治療，才能取得較好的減肥效果。而重度和極重度肥胖的患者選擇外科手術可以收到較滿意的體重下降，但必須在減肥專家醫生的嚴格指導下進行。